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“AI油煙機(jī)在AWE發(fā)布？不，只是AI營(yíng)銷發(fā)動(dòng)機(jī)面世了。”

在那些被稱為星際文的未來玄幻言（dan）情（mei）小說中，人類的廚房總是最先消失的一個(gè)部分，要么廚房徹底消失，營(yíng)養(yǎng)液成為普通人乃至機(jī)甲戰(zhàn)士的能量來源；要么，家家戶戶都有廚房機(jī)器人，而產(chǎn)出物是嚴(yán)格配比的工業(yè)化完美品。

不過，剛剛在上海AWE上展示的一款A(yù)I油煙機(jī)，讓筆者大大的放了一回心。

那就是說，如果基于現(xiàn)在的AI家電的發(fā)展速度，那至少在我們的有生之年，還發(fā)展不到需要靠配送的營(yíng)養(yǎng)液過活的階段。

隨著人工智能崛起，大量的廚房電器都打著AI的旗號(hào)而來，然而，真正的創(chuàng)新并不夠，真正從使用者角度，出發(fā)將人工智能用于改善中國(guó)廚房體驗(yàn)的產(chǎn)品，還是少之又少。

01

打擾了，人工智能油煙機(jī)了解一下

“擁有AI圖像識(shí)別油煙能力，吸力可以隨著油煙大小及擴(kuò)散情況改變，攏煙板還能智能升降，炒菜的動(dòng)作都不會(huì)影響AI判斷。這還不算，針對(duì)油煙機(jī)普遍噪聲擾民的情況，EyeBot油煙機(jī)還加入了三維立體空間主動(dòng)降噪功能。……其他諸如伴隨大數(shù)據(jù)算法持續(xù)升級(jí)、AI語(yǔ)音助手等特性都讓我們感到順理成章不再驚奇。”

這是某媒體對(duì)于云米智能油煙機(jī)EyeBot的介紹，看起來很厲害沒毛病？瘋胃君來替你把這段話翻譯成人話。

? 通過計(jì)算機(jī)視覺，人工智能油煙識(shí)別，煙大風(fēng)就大，煙小風(fēng)就小

可以想象，為了讓油煙機(jī)的芯片能夠深度學(xué)習(xí)油煙的圖像，耗費(fèi)了云米多少心力和預(yù)算。

但實(shí)際上，能夠隨油煙大小，智能調(diào)節(jié)風(fēng)量乃至智能升降的油煙機(jī)，在業(yè)內(nèi)高端機(jī)型中早就有所配備。就連云米本身也在去年推出了類似產(chǎn)品，而這次拿到大展上的，除了外形極度炫酷外，卻沒有拿出有說服力的證據(jù)，說明其AI能力是否有本質(zhì)上的提升。

更關(guān)鍵的核心能力數(shù)據(jù)方面，云米又顯得很謹(jǐn)慎，光拋出一個(gè)23m³/min的數(shù)據(jù)。我承認(rèn)這個(gè)數(shù)據(jù)很高，但究竟是通過提升風(fēng)機(jī)功率還是通過人工智能來提升的，云米也沒有給出答案。

? 三維立體空間主動(dòng)降噪功能

據(jù)說這是比手機(jī)通話降噪更領(lǐng)先的空間降噪技術(shù)，手機(jī)通話降噪的原理是內(nèi)置兩個(gè)麥克風(fēng)，一個(gè)用于收集人聲，一個(gè)用于收集噪音，通過用技術(shù)手段抵消噪音從而達(dá)到降噪的效果。比這個(gè)更厲害的人工智能技術(shù)，聽起來超有國(guó)際范。

Exome，你的意思是油煙機(jī)發(fā)出一段聲波來抵消噪音？當(dāng)然，這也不是不行。但遺憾的是，我們沒有看到降噪的具體數(shù)據(jù)。

令筆者感到很不爽的是，在講了一大堆智能降噪的好處之后，對(duì)于具體的降噪水平是什么，EyeBot只提了一句“比普通煙機(jī)安靜一倍”。

是不是可以理解說，只要不是AI油煙機(jī)，都算普通煙機(jī)？那筆者馬上找到了一堆傳統(tǒng)的高端旗艦機(jī)，噪音數(shù)據(jù)都是在50-60分貝。那按云米的說法，其噪音應(yīng)該控制在25分貝左右？而這個(gè)分貝值的概念就是——輕聲絮語(yǔ)，或者相當(dāng)于翻動(dòng)書頁(yè)的聲音，幾乎聽不到。

說實(shí)話，如果云米真的做出來了吸力如此大且噪音相當(dāng)于“輕聲絮語(yǔ)”的油煙機(jī)，這可是工業(yè)史上最大的新聞之一，價(jià)值絕對(duì)超過其聲稱的AI，然而，然而沒有然后了……

? 智能語(yǔ)音操控

作為一個(gè)噪音源，從這個(gè)宣傳點(diǎn)上，倒是看出了云米真的對(duì)自己降噪很有信心，否則怎么能從一大堆噪音里分辨出人聲指令？

事實(shí)上，我倒對(duì)這個(gè)功能有所期待，如果在油煙機(jī)的噪音里都能實(shí)現(xiàn)較好的語(yǔ)音識(shí)別，甚至是離線識(shí)別，那至少我要對(duì)云米的語(yǔ)音識(shí)別技術(shù)點(diǎn)個(gè)贊。

小結(jié)一下——說的稍微刻薄一點(diǎn)，筆者認(rèn)為這次的EyeBot是否是一臺(tái)真正意義上的人工智能油煙機(jī)，還有待商榷。

02

說到底，AI是用戶需求還是宣傳需求？

寫之前在京東搜了一下，智能油煙機(jī)已經(jīng)有3600多款+。我們不是要做云米黑，是覺得作為小米生態(tài)鏈企業(yè)，它的進(jìn)步速度太慢，太過于注重商業(yè)宣傳，而沒有把注意力花在核心技術(shù)的提升上。

就其路徑來說，是走了弱AI的路子，但說功能實(shí)現(xiàn)上，這本身是一個(gè)傳統(tǒng)工業(yè)領(lǐng)域用傳感器就早已做到了的事情。云米其實(shí)去年就有一款產(chǎn)品，定位還比較合理，就是“智能互聯(lián)”，這個(gè)概念相信大多數(shù)人都可以接受。但今年一下就AI了，還在核心數(shù)據(jù)上極盡虛化，這不太好。

所以我們關(guān)心的是，云米在核心的排風(fēng)量的提升上，以及一些核心指標(biāo)的創(chuàng)新上，到底是通過AI還是傳統(tǒng)智能技術(shù)來實(shí)現(xiàn)，到底提升了多少？我們所代表的消費(fèi)者，需要一個(gè)明確的告知。

云米在智能家電上的另一個(gè)“強(qiáng)努”也是醉了，在冰箱上面鑲嵌了一個(gè)二十一英寸的屏幕，并說明可以用來欣賞音樂和電影。天，你們可以想象一位美麗的煮婦抱著冰箱大門癡癡的看電影的情景嗎？

如果并不具備AI的核心創(chuàng)新，只是把傳統(tǒng)家電抹上了AI的腮紅和胭脂來割傳統(tǒng)家電的韭菜，董姐姐們可能還真的是戰(zhàn)不過雷布斯。

03

日益膨脹的中國(guó)廚房

過去，中國(guó)廚房只有三大樣：冰箱、煙機(jī)、灶具，而今天，你還有電壓力鍋、凈水器、微波爐、蒸烤箱、洗碗機(jī)、食物處理機(jī)等等無窮無盡的選擇。

一副只要你愿意掏錢，我就能幫你把廚房改造成星際戰(zhàn)艦的感覺。

如果你真的能給我一個(gè)星際戰(zhàn)艦也是極好的，可惜的是中國(guó)廚房家電的智能化遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能稱作“智能”，大量偽智能套概念的產(chǎn)品充斥其中。

那些智能云烤箱是最先需要diss的，開發(fā)個(gè)App可以查菜譜和遠(yuǎn)程操控就沾沾自喜地給自己加戲，想蹭一把家庭烘焙的熱度掙錢。這件事對(duì)于煮婦而言真是莫名其妙：我為什么需要在外面的時(shí)候遠(yuǎn)程操控烤箱，誰(shuí)來往里面放東西？

這樣的產(chǎn)品，未來也就只有作為烘焙人工智能機(jī)器人的贈(zèng)品才能清空庫(kù)存了。

還有那些在冰箱上放個(gè)屏幕連個(gè)WIFI，就感覺自己從家用電器跨界成為物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的品牌。作為冰箱，能不能就好好研究食物的保鮮呢？像是臨近過期的食物發(fā)出提醒這樣的好功能可以多開發(fā)幾個(gè)（但說實(shí)話，這真的挺難的。如果RFID大規(guī)模商用，倒有幾分可能）。

“反正每年都要賣出去千萬(wàn)臺(tái)，加個(gè)互聯(lián)網(wǎng)入口就能批量化培育獨(dú)角獸”這樣的想法趕緊格式化，洗把臉清醒一下好不好？

按照這些廠商的清奇思路，大概沒有什么概念是不能和廚電產(chǎn)品結(jié)合的。

04

區(qū)塊鏈電飯煲即將上市

瘋胃君設(shè)計(jì)了一個(gè)未來的區(qū)塊鏈電飯煲上市的場(chǎng)景：

廠商（深沉的、痛心的說）：當(dāng)下中國(guó)白領(lǐng)的壓力和工作時(shí)間與日俱增，對(duì)于在家吃飯這件事，處于極度渴望卻又無人經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀。以電飯煲煮飯為例，是秈米還是粳米？加不加其他糧食？用純凈水還是凈化水？是否提前泡米？采用什么模式煮多長(zhǎng)時(shí)間？這一系列選擇下來，很可能產(chǎn)生N種完全不一樣的結(jié)果，這叫不進(jìn)廚房的白領(lǐng)們?nèi)绾问呛茫?/p>

對(duì)于這個(gè)需求，共享煮婦+區(qū)塊鏈電飯煲顯然做得比餓了么好太多。

這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的電飯煲，那些有時(shí)間在家做飯的煮婦們，都可以將獨(dú)門煮飯的心得，輸入電飯煲語(yǔ)言并且上傳，電飯煲會(huì)在云端為不同煮婦的不同心得進(jìn)行編碼和分布式存儲(chǔ)，杜絕盜用和修改，更不要擔(dān)心有人黑了你們家電飯煲，把煲仔飯變成鍋巴粥，這就是token了。

而需要煮飯的白領(lǐng)們，可以在自己的電飯煲上選擇自己認(rèn)為好的token來幫助自己的電飯煲提高煮飯技能，每個(gè)token的使用都會(huì)為其創(chuàng)作者（煮婦）帶來收益。

對(duì)于白領(lǐng)而言，這就相當(dāng)于借由電飯煲而獲得了一個(gè)“共享煮婦”，收益則可以另發(fā)代幣來計(jì)算。

不僅如此，這個(gè)電飯煲還可以是個(gè)投資工具。如果你發(fā)現(xiàn)某個(gè)token會(huì)讓米飯變得特別好吃，那就趕緊低價(jià)買下來吧，等更多人買了這個(gè)共享煮婦區(qū)塊鏈電飯煲之后，你就可以坐等割韭菜，從此走上人生巔峰了。

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