好神奇！ 美NASA宇航員在太空中吃這些

驅(qū)動(dòng)中國2015年12月24日消息，身處太空失重的環(huán)境，食物會(huì)像人一樣到處飄來飄去，不大容易吃到嘴里。為了方便用餐，最初美國和前蘇聯(lián)把航天員的所有食品都制成“糊糊”，然后像牙膏一樣裝起來，吃的時(shí)候用“牙膏嘴”對(duì)著嘴里一擠,吃起來毫無滋味可言。 經(jīng)過不斷改進(jìn)，現(xiàn)在航天員在太空吃飯已經(jīng)很像那么回事了，餐具可被固定在桌面上，食物稍帶點(diǎn)黏性，不至于在盤子里飛走，看起來和地球上差不多。

1. 圖中宇航員們?cè)谟貌蜁r(shí)間相聚。不過因?yàn)楦≡诎肟罩?，他們吃起來似乎有點(diǎn)吃力。在折疊式桌子上，食物用魔術(shù)貼或彈力繩固定。不過他們究竟在吃什么呢？

2. 國際空間站中宇航員的食物包括自然形態(tài)的食物和調(diào)味品，如蛋黃醬、芥末醬和辣椒醬。這些醬料可以提升太空食物的口感，所以備受宇航員的歡迎。

3. 圖中拍攝的是水星和雙子星座飛船任務(wù)（1961年至1969年）期間宇航員的食物，當(dāng)時(shí)的太空食物主要使用牙膏式鋁管或明膠袋包裝。據(jù)NASA稱，宇航員們普遍都很討厭這些食物。

4. 阿波羅登月計(jì)劃（1968年至1972年）期間的太空食物。照片下方顯示的是經(jīng)改進(jìn)的spoon bowl包裝袋，這意味著宇航員再也不必直接從鋁管中吃東西了。通過熱水槍把食品復(fù)水和加熱后，撕開上面的封條，宇航員就可以使用勺子進(jìn)食。食物并不會(huì)脫離勺子，因?yàn)槭澄锏臐穸仁顾ぴ谏鬃由稀?/p>

5. 太空實(shí)驗(yàn)室計(jì)劃（1973年至1979年）期間供應(yīng)的食品和飲料。因?yàn)樘炜諏?shí)驗(yàn)室中有冰箱，食物是經(jīng)過解凍和加熱后食用，因此迄今為止在那里用餐最接近在家中的進(jìn)食體驗(yàn)。天空實(shí)驗(yàn)室儲(chǔ)備的食物可為三名宇航員食用112天。

6. 圖中拍攝的是1981年至 1989年期間多次航天飛機(jī)飛行任務(wù)中供應(yīng)的食物，其中可復(fù)水食物占大多數(shù)。M&M's巧克力豆首次出現(xiàn)在太空食物菜單上，NASA將它們稱之為帶糖果涂層的巧克力，它們現(xiàn)在成了很常見的太空零食。注意圖中的磁鐵用來把餐具固定在托盤上。

7. 位于休斯頓的約翰遜航天中心中，食品科學(xué)家負(fù)責(zé)對(duì)宇航員的飲食展開廣泛研究。許多配方食品在送往國際空間站前需接受嚴(yán)格的測(cè)試。

8. 由于國際空間站沒有冷藏設(shè)施，太空食物一定要經(jīng)過熱加工、冷凍烘干、真空包裝，以防止腐敗變質(zhì)。

9. 圖中這些經(jīng)冷凍烘干的食物將送往太空。這一處理過程保留了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和口感，同時(shí)又能防止食物變質(zhì)。

10. 2014年7月，一艘太空供應(yīng)飛船從弗吉尼亞州飛行基地中發(fā)射升空。這艘宇宙飛船把1.36噸的物資載往國際空間站，其中包括硬件設(shè)備、備件以及食品。

11. 如圖中所攝，宇航員正使用國際空間站中有限的水對(duì)食物進(jìn)行復(fù)水處理。國際空間站采納的回收利用方案包括循環(huán)使用空氣中的濕氣和宇航員的尿液。