8月18日消息,,蛋樹(Egg plant),其實就是金銀茄。被子植物,果實可食用。在歐美,有時可見到一種樹,樹葉叢中懸著一顆顆“雞蛋”。所以說,蛋樹,并不是長著雞蛋的樹,而是一顆長得果實像雞蛋的的樹! 是人掛上去的嗎?顯然不是,原來這是蛋樹結(jié)的蛋形果實。 這種蛋形果,味似甜瓜,營養(yǎng)豐富,可做成冷盤或直接食用,因此很受人們的歡迎。 盡管蛋樹分布于歐美的一些地區(qū),但它的祖籍卻是中國,侵入中國的西班牙人把它帶到歐、美,使它們在國外安家落戶。 蛋樹:美國培育一種多年生植物,其果實形如鳥蛋,味道鮮美。 |